Borkalács

>

Kalács

0

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

puha Rama		30 dekagramm
cukor		30 dekagramm
tojás		6 darab
tojásfehérje kemény habja		6 darab
instant kávé		2 teáskanál
őrölt fahéj		1 kávéskanál
vaníliás cukor		2 csomag
reszelt csokoládé		15 dekagramm
vörösbor		1 dl
sütőpor		1 darab
liszt		30 dekagramm

Desszertek: Borkalács a sok Kalács recept közül.

Elkészítés

1

A tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral alaposan kikeverjük.
Apránként hozzáadjuk a fahéjat, a kávét, a reszelt csokit, a Ramát, majd ezekkel is összedolgozzuk. Ezután mehet bele a sütőporral elkevert liszt és a vörösbor.

2

Elég sűrű masszát kapunk és ebbe kell óvatosan beledolgoznunk a tojások felvert fehérjéjét.

3

Ramával kikent, morzsával behintett őzgerincformában sütjük meg, előmelegített sütőben, közepes lángon.

4

Fogyasztható melegen, hidegen, langyosan, biztos siker.