Feltöltve:

Borozzi

30
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

cukor15 dekagramm
Ráma10 dekagramm
tojás (ha kicsik, akkor több)6 darab
legalább 70 %-os étcsokoládé3 tábla
rum1 evőkanál
narancs reszelt héja1 darab

Desszertek: Borozzi a sok

Elkészítés

1

A csokoládét felolvasztjuk, majd hozzákeverjük a Ramát. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra. Négy tojást kettéválasztunk. A négy tojásfehérjéből 10 dkg cukor fokozatos hozzáadásával kemény habot verünk. Négy tojássárgát és két egész tojást kikeverünk 5 deka cukorral, rummal, olvasztott csokival és Ramával. A csokis krémbe belereszeljük egy narancshéját, végül laza mozdulatokkal, hogy a habot ne törjük össze, beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét. Az így kapott keveréket egy sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, (a tortaforma oldalát ne ki Ramával) és előmelegített sütőben megsütjük. Ha nagyon hirtelen sülne a teteje, takarjuk le alufóliával. Friss gyümölccsel tálaljuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

2"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

20"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem