Feltöltve: 2019-05-06

Boszorkány négyzetek

60

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz	25 dekagramm
porcukor	25 dekagramm
citrom	1 pohár
tojás	4 darab
finomliszt	15 dekagramm
durvára vágott dió	10 dekagramm
bármilyen savanykás lekvár	20 dekagramm

Desszertek: Boszorkány négyzetek a sok

Elkészítés

1. lépés

A Vajas ízt a cukorral, a tojások sárgájával habosra keverjük. Belereszeljük a citromhéjat, és hozzáadjuk a fél citrom levét, majd hozzáadagolunk annyi lisztet, hogy ne ragadjon a kezünkhöz a tészta.

2. lépés

Diónyi masszából lapocskákat készítünk, és megmártjuk a durvára vágott dióban. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, helyet hagyva közöttük, mert egy kicsit megnőnek. A közepükbe egy kis mélyedést nyomunk a lekvárnak. 160 fokon szép világosra sütjük, és még forrón megtöltjük a mélyedéseket lekvárral.