Boszorkány négyzetek
Boszorkány négyzetek
  • timer60 perc
  • moodKönnyű
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • Rama Vajas Íz - 25 dekagramm
  • porcukor - 25 dekagramm
  • citrom - 1 pohár
  • tojás - 4 darab
  • finomliszt - 15 dekagramm
  • durvára vágott dió - 10 dekagramm
  • bármilyen savanykás lekvár - 20 dekagramm

Elkészítés:

  1. A Vajas ízt a cukorral, a tojások sárgájával habosra keverjük. Belereszeljük a citromhéjat, és hozzáadjuk a fél citrom levét, majd hozzáadagolunk annyi lisztet, hogy ne ragadjon a kezünkhöz a tészta.
  2. Diónyi masszából lapocskákat készítünk, és megmártjuk a durvára vágott dióban. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, helyet hagyva közöttük, mert egy kicsit megnőnek. A közepükbe egy kis mélyedést nyomunk a lekvárnak. 160 fokon szép világosra sütjük, és még forrón megtöltjük a mélyedéseket lekvárral.