Brazil colás, kókuszos sütemény

>

Sütemények

60

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

liszt	40 dekagramm
tojás	6 darab
cukor	25 dekagramm
cola	2.5 dl
sütőpor	1 csomag

A krémhez

sűrített tej	1 tubus
kókusztej, vagy krém	2 dl
kókuszreszelék	15 dekagramm

Desszertek: Brazil colás, kókuszos sütemény a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A 6 tojásfehérjét a cukorral kemény habbá vertem. Hozzáadtam a tojássárgákat, a colát és a sütőporral elkevert lisztet, majd megsütöttem. A kihűlt tészta tetejére kenem a krémet. Én kókuszkrémet készítettem a kókusztej helyett. 4 dl tejet 5 ek.liszttel és 15 dkg cukorral felfőztem, kihűtöttem, majd hozzákevertem kb. 10 dkg kókuszreszeléket, a tubus sűrített tejet és a tészta tetejére kentem. Kókuszreszelékkel meghintettem.