Feltöltve:

Briós

access_alarm 120
cake Könnyű
person_outline 1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

liszt60 dekagramm
Ráma8 dekagramm
cukor8 dekagramm
tojássárgája2 darab
tej3 dl
élesztő5 dekagramm
1 kevés
mazsola0.5 csomag

Desszertek: Briós a sok Briós recept közül.

Elkészítés

1. lépés

3 dl langyos tejben felolvasztunk 8 dkg Ramát és feloldunk 8 dkg cukrot. Hűlni hagyjuk, majd hozzáadunk 5 dkg élesztőt, amit hagyunk felfutni. Ezután belerakunk 2 tojássárgát, 1 csapott kávéskanál sót, fél csomag mazsolát és végül 60 dkg lisztet, majd jól kidolgozzuk.

2. lépés

Ebből keményebb tésztát kapunk, mint az eddigi kelt tésztákból. Kb. 30 percig langyos helyen kelni hagyjuk, majd ismét átdagasztjuk és még 30 percig pihentetjük.

3. lépés

A megkelt tésztát 24 részre osztjuk. Az egyes darabokat 20 cm hosszú és ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, henger alakúra sodorjuk, majd csiga alakúra formázzuk.

4. lépés

Tojással megkenjük és 30 percig ismét kelni hagyjuk.

Hozzászólások

Hasonló receptek

alarm_on 90"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 0"
cake Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

alarm_on 175"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 70"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 80"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 90"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 100"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 20"
cake Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 50"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 60"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 30"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 130"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 120"
cake Közepes
favorite_border 0
Megnézem

alarm_on 40"
cake Könnyű
favorite_border 0
Megnézem