Feltöltve:

Briós

160
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

tej3 dl
cukor3 evőkanál
élesztő5 dekagramm
olvasztott Rama2 evőkanál
tojássárgája3 darab
liszt60 dekagramm
1 teáskanál

Tetejére

tojássárgája1 darab
kristálycukor1 darab

Desszertek: Briós a sok Briós recept közül.

Elkészítés

1

Az élesztőt meleg, cukros tejben felfuttatom. Hozzákeverem az olvasztott Ramát, a 3 tojássárgát, a sót és végül a lisztet, majd legalább 5 percig dagasztom, végül letakarom és egy órát kelesztem. A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrom. Letépek belőle egy darabot, amit először gömbölyítek a kezemben, majd a deszkán duci hengert formázok belőle és feltekerem, mint egy csigát. Ramával kikent tepsibe teszem, nem túl közel egymáshoz, hogy legyen helyük hízni. Megkenem a tetejét tojássárgával és kristálycukrot szórok rá, majd még egy órát kelesztem. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon kb. 35 perc alatt pirosra sütöm. Rácson hagyom hűlni.

Hozzászólások

Hasonló receptek

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

50"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

100"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

20"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

50"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

60"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Könnyű
favorite_border 2
Megnézem

40"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem