Browni

1. lépés

22 dkg Ramát, a vizet és a 4 evőkanál kakaót egy edénybe öntjük, majd kevergetés mellett felforraljuk. A tűzről lehúzzuk és a lisztet, az 1 bögre cukrot, a szódabikarbónát összekeverjük és az előzőekhez adjuk. Ezután belekeverjük a tojást, az 1 dl joghurtot és az egyik vaníliát. Közepes tűznél 20 percig sütjük. A tészta tetejére a 12 dkg Ramát, az 1 vaníliát, a 12 dkg porcukrot, a 6 evőkanál joghurtot és a 4 evőkanál kakaót sűrűre főzzük, majd amikor a cukor elolvad belerakjuk a diót. Mikor hűl rákenjük a tészta tetejére.