Brownie (amerikai, duplán csokis kockák)
Hozzávalók
A tésztához
| víz | 1 bögre |
|---|---|
| keserű kakaópor | 4 evőkanál |
| finomliszt (kb. 25 dkg) | 2 bögre |
| kristálycukor (kb. 20 dkg) | 1 bögre |
| szódabikarbóna | 1 evőkanál |
| natúr joghurt | 1 dl |
| vanillincukor | 1 csomag |
| tojás | 2 darab |
| Ráma | 22 dekagramm |
A tetejére
| durvára vágott dió | 1 marék |
|---|---|
| Dr. Oetker Vanillincukor | 1 csomag |
| porcukor | 12 dekagramm |
| natúr joghurt | 6 evőkanál |
| keserű kakaópor | 4 evőkanál |
| Ráma | 12 dekagramm |
A tepsi kikenéséhez
| Ráma | 3 dekagramm |
|---|
Desszertek: Brownie (amerikai, duplán csokis kockák) a sok Brownie recept közül.
Elkészítés
1. lépés
A vizet egy kisebb lábasba öntjük, a Ramát és a kakaót hozzáadjuk, kevergetve felforraljuk, majd a tűzről lehúzzuk.
2. lépés
A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával összeforgatjuk, az előzőekhez keverjük. Ezután kerül bele a joghurt, a tojás és a vaníliás cukor.
3. lépés
Egy kb. 30x25 cm-es tepsit Ramával kikenünk, a tésztát beleöntjük, és nedves késsel elsimítjuk. Ezt a munkát szívesen megcsinálják a gyerekek is.
4. lépés
Előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lánggal (200 °C, légkeveréses sütőben 180 °C) kb. 20 percig sütjük.
5. lépés
A tészta tetejére valókat a mogyoró kivételével megmelegítjük. Amikor a cukor felolvad benne, akkor keverjük bele a mogyorót is.
6. lépés
Ezt a masszát egyenletesen a kisült, még meleg tészta tetejére kenjük, és csak akkor szeleteljük fel, amikor ez a bevonat megszilárdul rajta.
Hasonló receptek
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti
szerző:Nagyon Süti