Brownieval ötvözött kókuszos
Hozzávalók
Tészta
liszt | 10 dekagramm | |
---|---|---|
cukor | 10 dekagramm | |
étcsoki | 10 dekagramm | |
sütőpor | 0.5 teáskanál | |
vaníliás cukor | 0.5 csomag | |
kakaó | 2 evőkanál | |
tojás | 2 darab | |
olaj | 1 dl | |
feketekávé | 0.5 dl |
Töltelék
cukor | 5 dekagramm | |
---|---|---|
kókuszreszelék | 10 dekagramm | |
vaníliás cukor | 0.5 csomag | |
tojás | 1 darab | |
tejföl | 2 evőkanál |
Desszertek: Brownieval ötvözött kókuszos a sok Brownie recept közül.
Elkészítés
Egy tojást 2 ek tejföllel és 5 dkg cukorral jól elkeverünk, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket, valamint a vaníliás cukrot.
Ramával kikenünk egy kerek tortaformát, a sütőt bekapcsoljuk.
A csokit kis darabokra vágjuk. A lisztbe keverjük a sütőport, a kétféle cukrot, a kakaóport és a csokit.
Egy másik tálban elhabarjuk a tojásokat és jól összevegyítjük az olajjal és a kávéval. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, majd gyorsan összekeverjük.
A tészta felét a tortaformába simítjuk. Erre halmozzuk a kókuszos masszát és finoman elegyengetjük. A tetejére kerül a tészta másik fele, azt is egyenletesen elkenjük. Ez egy kissé pepecselős munka, mert mindkét massza elég sűrű.
Mehet a sütőbe. 20 percnél ne süssük tovább. Langyosan már szeletelhetjük is.