Budai kuglóf
Hozzávalók
Ráma | 10 dekagramm | |
---|---|---|
cukor | 5 dekagramm | |
tojás | 3 darab | |
só | 1 csipetnyi | |
élesztő | 3 dekagramm | |
liszt | 30 dekagramm | |
mazsola | 1 darab | |
tej | 2 dl | |
kakaó | 1 evőkanál |
Desszertek: Budai kuglóf a sok Kuglóf recept közül.
Elkészítés
1
A Ramát a cukorral habosra keverjük és hozzáadjuk a tojások sárgáját. Só, tejes élesztő, 30 dkg liszt. Plusz a tojások felvert habja. Felét a formába, maradékba a kakaót és azt is a többihez öntjük. Kicsit kelesztjük.