Chilis, csokis muffin
Hozzávalók
A díszítéshez
chilipaprika | 1 darab |
---|
A tésztához
liszt | 25 dekagramm | |
---|---|---|
tojás | 4 darab | |
Rama olvasztva | 25 dekagramm | |
porcukor | 25 dekagramm | |
sütőpor | 1 csomag | |
kakaópor | 8 dekagramm | |
étcsokoládé darabolva | 10 dekagramm | |
őrölt chilipaprika | 1 csipetnyi |
Desszertek: Chilis, csokis muffin a sok Muffin recept közül.
Elkészítés
1
A Ramát megolvasztjuk. A tojásokat egy mély tálba tesszük, kissé felverjük. Belekeverjük először a cukrot, majd beleszórjuk a darabolt csokoládét. Rászitáljuk a lisztet, a kakaóport és a sütőport, majd ráöntjük a folyós, de nem túl meleg Ramát. Szép, sima tésztát keverünk belőle, majd kiadagoljuk a formákba. Süthetjük muffin papírban, ill. teflon, vagy szilikon muffin formákban is. Utóbbit nem kell kikennünk Ramával. Előmelegített sütőben 180 C-on 20-25 percig sütjük. Miután megsültek, egész chilipaprikával díszíthetjük. Természetesen elkészíthetjük erős paprika nélkül is, ha nem áll hozzánk közel ez a modern ízkombináció.