Chilis, csokis muffin

1. lépés

A Ramát megolvasztjuk. A tojásokat egy mély tálba tesszük, kissé felverjük. Belekeverjük először a cukrot, majd beleszórjuk a darabolt csokoládét. Rászitáljuk a lisztet, a kakaóport és a sütőport, majd ráöntjük a folyós, de nem túl meleg Ramát. Szép, sima tésztát keverünk belőle, majd kiadagoljuk a formákba. Süthetjük muffin papírban, ill. teflon, vagy szilikon muffin formákban is. Utóbbit nem kell kikennünk Ramával. Előmelegített sütőben 180 C-on 20-25 percig sütjük. Miután megsültek, egész chilipaprikával díszíthetjük. Természetesen elkészíthetjük erős paprika nélkül is, ha nem áll hozzánk közel ez a modern ízkombináció.