Citrom szelet

70

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tetejére

porcukor, esetleg csoki	1 kevés

A tésztához

liszt	30 dekagramm
tojás	1 darab
zsír	5 dekagramm
vaníliás cukor	1 csomag
cukor	3 evőkanál
szalakáli	0.5 dekagramm

A krémhez

tej	5 dl
liszt	4 evőkanál
cukor	4 evőkanál
porcukor	12 dekagramm
Rama margarin	12 dekagramm
citrom	1 darab
tej	0.5 liter
vanília puding	1 csomag

Desszertek: Citrom szelet a sok

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, és tepsi hátulján, 3 lapot sütünk belőle.

2. lépés

A krémhez a tejben elkeverjük a lisztet a cukorral, és lassú tűzön, sűrű péppé főzzük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt péphez keverjük. A citrom levével és héjával ízesítjük. A fél liter tejjel felfőzzük a vanília pudingot és ha kihűlt, összekeverjük mindkettőt.