Citrom szelet

70

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tetejére

porcukor, esetleg csoki		1 kevés

A tésztához

liszt		30 dekagramm
tojás		1 darab
zsír		5 dekagramm
vaníliás cukor		1 csomag
cukor		3 evőkanál
szalakáli		0.5 dekagramm

A krémhez

tej		5 dl
liszt		4 evőkanál
cukor		4 evőkanál
porcukor		12 dekagramm
Rama margarin		12 dekagramm
citrom		1 darab
tej		0.5 liter
vanília puding		1 csomag

Desszertek: Citrom szelet a sok

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, és tepsi hátulján, 3 lapot sütünk belőle.

2

A krémhez a tejben elkeverjük a lisztet a cukorral, és lassú tűzön, sűrű péppé főzzük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt péphez keverjük. A citrom levével és héjával ízesítjük. A fél liter tejjel felfőzzük a vanília pudingot és ha kihűlt, összekeverjük mindkettőt.

3

A lapokat megtöltjük. Csokival leöntjük vagy porcukorral megszórjuk. Másnap szeleteljük.