Citromhabos álomtorta

A tejszínt, a cukrot és a habfixálót 10 perc alatt kemény habbá verem.

Hozzáadom a tejfölt, a citrom levét és reszelt héját, az olvasztott Ramát, majd kikeverem.

A piskóta felét vaníliás-cukros tejbe beáztatom pár percre, majd egy tál, vagy tortaforma aljára rakom.

Erre rákenem a krém felét és ismét vaníliás-tejbe áztatott piskóta következik és a krém második felét is rákenem.

Tortadarával díszítem és hűtőben pár órát hűtőm, majd tálalom.