Citromokrémes kosárka

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd formákba rakjuk és előmelegített sütőben, 180 fokon 30 percig sütjük. Közben elkészítjük a krémet. A tejet a liszttel sűrű masszává főzzük, a Ramát a porcukorral habosra keverjük, majd a két masszát összekeverjük, majd beletesszük a citrom levét és héját. Ezzel a krémmel megtöltjük a kisült kosárkákat. A tetejét pedig megszórjuk tortadarával.