Citromos-banános süti

>

Sütemények

45

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Piskóta

tojás		6 darab
cukor		175 gramm
liszt		175 gramm

krem

keményítő		8 dekagramm
tojás		2 darab
cukor		12 evőkanál
citrom		4 darab
túró		50 dekagramm
cukor		10 dekagramm
banán		3 darab
narancslekvár		1 adag

Tetejére

tejszín		2 dl
vaníliás cukor		2 csomag
habfixáló		1 csomag

Desszertek: Citromos-banános süti a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

A hozzávalókból piskótát sütünk, ha kihűlt kettévágjuk. A krémhez a tojássárgából, cukorból, keményítőből és a tejből pudingot főzünk. Ha kész, belekeverjük a felvert tojásfehérjét, a citromok lereszelt héját és levét, majd még egyszer összeforraljuk.

2

A túrót összekeverjük a cukorral és hozzákeverjük a kihűlt pudingot. Az alsó piskótát megkenjük a lekvárral, rátesszük a felkarikázott banánokat, majd a krémet.

3

Erre jön a másik piskótalap, majd rákenjük a vaníliás cukorral és a habfixálóval felvert tejszínt. Fél napra hűtőbe tesszük.