A Ramát elmorzsoljuk a kukoricaliszttel, hozzáadjuk a többi hozzávalót és jól összedolgozzuk. Ha szükséges egy kevés tejet adunk hozzá. Jól meglisztezett (kukoricaliszt) gyúrótáblán 4-5 mm vastagra kinyújtjuk és kb. 4 cm átmérőjű korongokat szaggatunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk és előmelegített sütőben szép világosra sütjük. Ha megsült, két-két kekszet olvasztott csokoládéval, vagy lekvárral összeragasztunk.
