Citromos-kókuszos aprósütemény

>

Sütemények

40

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

Tészta

kókuszreszelék		50 gramm
liszt		250 gramm
sütőpor		0.5 csapott mokkáskanál
porcukor		100 gramm
vaníliás cukor		1 csomag
citrom reszelt héja		0.5 darab
tojás		1 darab
lágy Rama		150 gramm

Ezen kívül

citromlé		3 evőkanál
porcukor		120 gramm
kókuszreszelék (ízlés szerint)		1 kevés

Desszertek: Citromos-kókuszos aprósütemény a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1

Az elkészítés előtt az 50 g. kókuszreszeléket egy tepsiben aranybarnára pirítjuk, majd egy tányéron hagyjuk kihűlni.

2

A lisztben elvegyítjük a sütőport. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és egy konyhai robotgép dagasztó spiráljával először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton jól összedolgozzuk. A tésztát egy enyhén belisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk és különböző figurákat szaggatunk belőle.

3

Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és előmelegített sütőben, 2-3 fokozaton (180 fok) kb. 10 percig sütjük. Sütőrácson hagyjuk kihűlni.

4

A porcukrot a citromlével sűrű mázzá keverjük és egy ecset segítségével a sütire kenjük. A még folyós mázra rászórjuk a kókuszreszeléket és hagyjuk megszáradni.