Feltöltve:

Citromos mákos pettyeske

60
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt40 dekagramm
Ráma16 dekagramm
porcukor16 dekagramm
tojássárgája5 darab
sütőpor0.5 csomag
tej1 kevés

A mázhoz

porcukor10 dekagramm
kakaópor3 evőkanál
Ráma10 dekagramm
víz2 evőkanál

A mákos töltelékhez

darált mák20 dekagramm
porcukor20 dekagramm
citrom1 darab
tojásfehérje5 darab

A tésztalap lekenéséhez

víz meggy, vagy más ízű pikáns lekvár1 adag

Desszertek: Citromos mákos pettyeske a sok

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha nem állna össze a tészta, akkor egy kis tejet adjunk hozzá. A tésztát 3 részre osztjuk és hideg helyen pihentetjük. Az első rész tésztát tepsi nagyságúra sodorjuk, majd a sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. Villával megszurkáljuk és megkenjük lekvárral. A második részből rudakat sodrunk és sorba rakjuk a tésztalapon.

2

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a porcukorral. Beletesszük a mákot, valamint a citrom levét és reszelt héját. A mákos masszát elsimítjuk a rudak tetején, majd befedjük a maradék tésztalappal. 180 fokos sütőben világosra sütjük.

3

A mázhoz a hozzávalókat összekeverjük, majd összeforraljuk lassú tűzön, végül a kihűlt süteményre öntjük. Szép, fényes máz lesz.

Hozzászólások

Hasonló receptek

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

2"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

20"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem