Citromos piskóta

>

Piskóta

70

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

vaj vagy margarin	20 dekagramm
tojás	4 darab
kristálycukor	10 dekagramm
citrom	1 púpos evőkanál
rétesliszt	10 dekagramm
sütőpor	1 teáskanál

A díszítéshez

porcukor	2 evőkanál
citromhéj vagy bogyós gyümölcs	1 kevés

Desszertek: Citromos piskóta a sok Piskóta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A vajat vagy margarint egy serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben megolvasztjuk, majd hűlni hagyjuk. A tojást és a cukrot habosra verjük. A citrom héját belereszeljük, a levét belefacsarjuk.

2. lépés

A lisztet meg a sütőport összekeverjük, és a tojásos keverékbe forgatjuk. Végül a vajat vagy margarint is belekeverjük. Egy kb. 24 cm átmérőjű tortaformát kivajazunk és zsemlemorzsával megszórjuk. A tésztakeveréket a formába öntjük.

3. lépés

A sütő alsó rácsán kb. 30 percig sütjük úgy, hogy a piskóta közepe még lágy maradjon. Később, hűlés közben kissé megszilárdul. A kihűlt piskótát a tortaformából tálra borítjuk. Porcukorral meghintjük, citromhéjjal vagy bogyós gyümölcsökkel díszítjük.