Citromos tejfölös, pudingos szelet

Elkészítjük a krémet. A leírás szerint elkészítjük a 3 cs pudingot a cukorral együtt. Miután kihűlt belekeverjük a tejfölöket, a vaníliás cukrot és belecsavarjuk a citrom levét.

A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk és két lapot nyújtunk belőle. Én ezt méretre vágott sütőpapíron szoktam csinálni.

Az egyik kinyújtott lapot közepes méretű tepsibe fektetjük. Rákenjük a krémet, majd rátesszük a másik lapot is.

Először magasabb hőfokon sütjük kb. 5 percig, utána visszavesszük a hőfokot. Ha nagyon gyorsan sülne, érdemes letakarni.

Csokimáz elkészítése: összekeverjük a porcukrot a kakaóval. Belerakjuk az olajat a forró, lobogó vizet, majd jól elkeverjük és a kihűlt tésztára öntjük.

Érdemes pár órát a hűtőben állni hagyni.