Citromos túrótorta
Hozzávalók
Tészta
Ráma | 10 dekagramm |
---|---|
darált, háztartási keksz | 25 dekagramm |
tej | 1 kevés |
krem
citrom leve és reszelt héja | 2 darab |
---|---|
porcukor | 15 dekagramm |
tejszín | 2.5 dl |
túró | 40 dekagramm |
zselatinpor | 18 gramm |
Desszertek: Citromos túrótorta a sok Torta recept közül.
Elkészítés
1
A felolvasztott Ramához hozzáadjuk a darált kekszet és egy kevés tejjel összedolgozzuk. Egy kapcsos tortaforma alján jól lenyomkodjuk és hűtőbe tesszük. A túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a cukor felét és a citrom héját. A citrom levében felolvasztjuk a zselatint, majd ezt és a cukor másik felét hozzáadjuk a túróhoz. A felvert tejszínnel lazítjuk a túrós masszát. A kihűlt tésztára kenjük a túrót és két órára a hűtőbe tesszük. Citrom, esetleg lime karikákkal díszíthetjük.