Citromtorta

A tejfölt a cukorral összekeverem, majd hozzáadom az egy 1 citrom levét és citrom reszelt héját. A tejszínhabot kikeverem a habfixálóval. Félrerakok belőle a díszítésre, a többit belekeverem a citromos krémbe. Egy kapcsos tortaforma aljára lerakunk egy sor babapiskótát, erre krémet öntünk és addig folytatjuk a rétegezést amíg a hozzávalókból tart. A tetejére kerüljön krém. Hűtőbe tesszük dermedni 4-5 órára, majd díszítjük. Nagyon egyszerű és nagyon finom.