Citromtorta

>

Torta

60

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

tojás		6 darab
cukor		10 dekagramm
liszt		12 dekagramm

A krémhez

citrom, vagy narancslikőr (kb)		3 evőkanál
tej		4 dl
vaníliás pudingpor		2 csomag
citrom		1 púpos evőkanál
tojássárgája		4 darab
cukor		20 dekagramm
Ráma		30 dekagramm

A díszítéshez

mandulaforgács		1 darab
zselés cukorka a tetejére		1 kevés

Desszertek: Citromtorta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóiból egy kerek piskótát sütünk.

2

A krémhez a tejet a pudingporral, a citrom reszelt héjával és levével, a tojássárgákkal és a cukorral összedolgozzuk, majd kis lángon kevergetve sűrűre főzzük.

3

A Ramát kihabosítjuk és a kihűlt krémhez adjuk. A tortát három részre vágjuk, a lapokat likőrrel meglocsoljuk, megkenjük a krémmel és egymásra helyezzük.

4

A torta tetejét és az oldalát is megkenjük a krémmel. Mandulaforgáccsal megszórjuk, zselével és csokival díszítjük.