Citromtorta

>

Torta

60

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

tojás	6 darab
cukor	10 dekagramm
liszt	12 dekagramm

A krémhez

citrom, vagy narancslikőr (kb)	3 evőkanál
tej	4 dl
vaníliás pudingpor	2 csomag
citrom	1 púpos evőkanál
tojássárgája	4 darab
cukor	20 dekagramm
Ráma	30 dekagramm

A díszítéshez

mandulaforgács	1 darab
zselés cukorka a tetejére	1 kevés

Desszertek: Citromtorta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóiból egy kerek piskótát sütünk.

2

A krémhez a tejet a pudingporral, a citrom reszelt héjával és levével, a tojássárgákkal és a cukorral összedolgozzuk, majd kis lángon kevergetve sűrűre főzzük.

3

A Ramát kihabosítjuk és a kihűlt krémhez adjuk. A tortát három részre vágjuk, a lapokat likőrrel meglocsoljuk, megkenjük a krémmel és egymásra helyezzük.

4

A torta tetejét és az oldalát is megkenjük a krémmel. Mandulaforgáccsal megszórjuk, zselével és csokival díszítjük.