Citromtorta

1. lépés

A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk.
A krémhez a tojások sárgáját beleütjük a lábasba, amiben először a cukrot (lehet kristálycukor), az egy citrom reszelt héját, a három citrom levét és a két pudingport jó habosra kikeverjük. Végül hozzáöntjük a tejet, és lassú tűzön, állandó kevergetés mellett sűrű krémet főzünk belőle. Amikor langyosra hűlt a krém, hozzáadjuk a Rama Vajas ízt, és jó habosra keverjük. A piskótát három részre vágjuk, és megtöltjük a krémmel. A maradék krémmel az oldalát és a tetejét is bevonjuk, majd ízlés szerint díszítjük.