Citromtorta

>

Torta

100

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

tojás		8 darab
cukor		8 evőkanál
liszt		8 evőkanál
sütőpor		1 csomag
citrom		1 darab

A krémhez

liszt		8 csapott mokkáskanál
tej		5 dl
cukor		25 dekagramm
Rama Vajas Íz		25 dekagramm
citrom leve		3 darab

Desszertek: Citromtorta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

A 8 tojást egészben a robotgép maximális fokozatán felverjük, közben hozzáadjuk a 8 evőkanál cukrot. A sütőport elkeverjük a 8 evőkanál liszttel, és óvatosan a tojásos, cukros habba forgatjuk, majd hozzáreszeljük a citrom héját.
24 cm átmérőjű kerek tortaformában megsütjük.

2

8 dkg lisztet 5 dl tejjel csomómentesre keverünk, hozzáadjuk a 25 dkg cukrot, és a 3 citrom levét, majd a pudinghoz hasonlóan megfőzzük. Megvárjuk, amíg kihűl. 25 dkg Rama Vajas ízt habosra keverünk, majd hozzáadjuk a kihűlt citromos krémet.

3

A tortát 3 felé vágjuk, és a lapokat megtöltjük a krémmel. Hagyjunk az oldalára és a tetejére is!