Citromtorta

>

Torta

100

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

tojás	8 darab
cukor	8 evőkanál
liszt	8 evőkanál
sütőpor	1 csomag
citrom	1 darab

A krémhez

liszt	8 csapott mokkáskanál
tej	5 dl
cukor	25 dekagramm
Rama Vajas Íz	25 dekagramm
citrom leve	3 darab

Desszertek: Citromtorta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A 8 tojást egészben a robotgép maximális fokozatán felverjük, közben hozzáadjuk a 8 evőkanál cukrot. A sütőport elkeverjük a 8 evőkanál liszttel, és óvatosan a tojásos, cukros habba forgatjuk, majd hozzáreszeljük a citrom héját.
24 cm átmérőjű kerek tortaformában megsütjük.

2. lépés

8 dkg lisztet 5 dl tejjel csomómentesre keverünk, hozzáadjuk a 25 dkg cukrot, és a 3 citrom levét, majd a pudinghoz hasonlóan megfőzzük. Megvárjuk, amíg kihűl. 25 dkg Rama Vajas ízt habosra keverünk, majd hozzáadjuk a kihűlt citromos krémet.