Feltöltve:

Clafoutis - Francia tejes pite

60
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

liszt125 gramm
tej100 milliliter
tojás4 darab
nyári szilva (3 piros és 3 kék)6 darab
Rama a forma kikenéséhez1 kevés
+ 100 g cukor (50 g+50 g)1 evőkanál
szilvapálinka (de ezt ki is lehet hagyni)2 evőkanál
tojás4 darab
vanília1 rúd
1 csipetnyi
liszt125 gramm
tejszín100 gramm
tej100 milliliter
porckor a kész süti tetejére1 kevés

Desszertek: Clafoutis - Francia tejes pite a sok Pite recept közül.

Elkészítés

1

A szilvákat megmosni, felezni és kimagozni, majd egy kikent tűzálló formába tenni. Egy evőkanál cukorral beszórni és alkohollal meglocsolni. A tojások sárgáját és fehérjét külön választani. A tojásfehérjét kemény habbá verni, amibe közben belekeverni 50 g cukrot. A tojások sárgáját, a vaníliát, az 50 g cukrot és a csipet sót habosra kikeverni. A lisztet, tejszínt és a tejet apránként belekeverni. A felvert tojásfehérjét két részletben a tésztához adni. A tésztamasszát a szilvákra öntetni. Előmelegített sütőben, légkeverésesben 150 fokon körülbelül 30 percig sütni. Amikor kész a sütőből kivenni és porcukorral meghinteni.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem