Cola szelet

1. lépés

A tojásfehérjéből habot verünk, a sárgáját elkeverjük a porcukorral. A lisztet a sütőporral és a kakaóval összeforgatjuk. Ebbe beletesszük a tojássárgát, kikeverjük, majd hozzáadjuk az olajat meg a habot. A tepsit kibéleljük sütőpapírral és a masszát beletesszük. Kb. 18-20 percig sütjük. A krémhez a túrót, a porcukrot, a Ramát, a citromhéjat és a levét összekeverjük, majd a kihűlt tészta tetejére tesszük. A mázhoz a fele colát, a pudingot és a cukrot összekeverjük, majd hozzáadjuk a maradék colát. Ezt sűrűre főzzük, megvárjuk amíg kihűl és a süti tetejére tesszük.