Feltöltve:

Croissant Vajas ízzel

120
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt45 dekagramm
cukor5 dekagramm
élesztő2 dekagramm
tej2 dl
1 dekagramm
Rama Vajas Íz2 dekagramm
tojássárgája1 darab

A krémhez

Rama Vajas Íz23 dekagramm
liszt2 dekagramm

Desszertek: Croissant Vajas ízzel a sok Croissant recept közül.

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóiból egynemű tésztát dagasztunk, majd 20 percig pihentetjük. A vajas részhez a Vajas ízt a liszttel összedolgozzuk, és téglalapot formázunk belőle.

2

A pihent tésztát kb. kétszer akkorára mint a vajas rész kinyújtjuk, és a pihent tészta közepére teszünk, majd becsomagoljuk.
Kinyújtjuk, gondolatban négy részre osztjuk a tésztát. Két szélét a közepére hajtjuk, és félbe hajtjuk. (Négy réteget kapunk.) Letakarjuk, és 20 percig hideg helyen pihentetjük.

3

Még kétszer megismételjük a hajtogatást, majd 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, egyenlő szárú háromszögeket vágunk belőle (ez lehet tetszőleges méret), majd föltekerjük kiflinek.
Sütés előtt legalább 30 percet pihentetjük a tepsiben, majd 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és piroskásra sütjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem