Csacsifül

Az élesztőt egy kanál cukorral a tejben felfuttatom, és a többi hozzávalóval összedolgozom.

Körülbelül 30 percet pihentetem a tésztát, majd vékonyra kinyújtom, és pogácsaszaggatóval kiszaggatom. (Én ehhez a legnagyobb formát használom.)

A kiszaggatott tészta felét (tetszés szerint) ízesítem, és ráhajtom a másik felét. A tetejét tojással lekenem, és 180 fokos sütőben szép pirosra megsütöm. (Én készítettem túrósat, diósat és lekvárosat is.)

Amikor kisültek, porcukorral meghintem.