Csacsifüle
Csacsifüle
  • timer60 perc
  • moodKönnyű
  • person8 fő

Hozzávalók:

  • Rama Vajas Íz - 12 dekagramm
  • búzaliszt - 50 dekagramm
  • só - 1 csipetnyi
  • áttört tehéntúró - 50 dekagramm
  • szilvalekvár - 30 dekagramm

Elkészítés:

  1. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a csipet sót és a túrót. Az egészet jól átgyúrjuk, átdolgozzuk és az egészet egy éjszakára hűtőbe tesszük.
  2. Másnap lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk és egy 5 cm átmérőjű szaggatóval kiszaggatjuk. A szilvalekvárba ízlés szerint cukrot keverhetünk még. A körök közepére egy kiskanálnyi lekvárt teszünk és félbehajtjuk a tésztákat, kicsit össze is nyomjuk, de nem kell szorosan.
  3. Sütőpapíros tepsibe helyezzük őket és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.