A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a csipet sót és a túrót. Az egészet jól átgyúrjuk, átdolgozzuk és az egészet egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Másnap lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk és egy 5 cm átmérőjű szaggatóval kiszaggatjuk. A szilvalekvárba ízlés szerint cukrot keverhetünk még. A körök közepére egy kiskanálnyi lekvárt teszünk és félbehajtjuk a tésztákat, kicsit össze is nyomjuk, de nem kell szorosan.
Sütőpapíros tepsibe helyezzük őket és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.
