Csodakifli
Hozzávalók
liszt | 60 dekagramm | |
---|---|---|
Ráma | 20 dekagramm | |
só | 1 darab | |
tojássárgája | 4 darab | |
tejföl | 3 dl |
Töltelék
dió | 15 dekagramm | |
---|---|---|
tojásfehérje | 2 darab | |
cukor | 4 evőkanál | |
darált mák | 15 dekagramm | |
tojásfehérje | 2 darab | |
cukor | 4 evőkanál |
Desszertek: Csodakifli a sok Kifli recept közül.
Elkészítés
1
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk, olvasztott Ramával lekenjük és 30 percet pihentetjük. Cipókra osztjuk, kör alakúra nyújtjuk, és 8 cikkre vágjuk. Beletesszük a tölteléket majd feltekerjük. A tojásfehérjéket felverjük és összekeverjük a dióval, illetve a mákkal. A kifliket sütőben megsütjük, és még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.