Csodakifli
Csodakifli
  • timer2 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • liszt - 60 dekagramm
  • Ráma - 20 dekagramm
  • só - 1 darab
  • tojássárgája - 4 darab
  • tejföl - 3 dl

Töltelék

  • dió - 15 dekagramm
  • tojásfehérje - 2 darab
  • cukor - 4 evőkanál
  • darált mák - 15 dekagramm
  • tojásfehérje - 2 darab
  • cukor - 4 evőkanál

Elkészítés:

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk, olvasztott Ramával lekenjük és 30 percet pihentetjük. Cipókra osztjuk, kör alakúra nyújtjuk, és 8 cikkre vágjuk. Beletesszük a tölteléket majd feltekerjük. A tojásfehérjéket felverjük és összekeverjük a dióval, illetve a mákkal. A kifliket sütőben megsütjük, és még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.