Csoki házilag

A fél kg. cukrot, a tejszínt és a Ramát lassú tűzön 6-8 percig főzzük.

A tejport, a vaníliás cukrot és a kakaót egy külön edényben összekeverjük. Amikor ez is megvan, a kettőt összekeverjük, így folyékony masszát kapunk.

Én egy lapos sütőlapra teszek alufóliát, erre öntöm a masszát, majd egyenesre simogatom és egy vonalzóval felkockázom úgy, mint az igazi csokit.

Amikor kihűlt, reggelig hűtőbe teszem. Másnap csokitáblákra méretezem és fóliába csomagolom.