Csokikocka
60
Közepes
1 fő
favorite_border
0
Hozzávalók
A tésztához
tojás | 6 egész | |
---|---|---|
porcukor | 15 dekagramm | |
kakaó | 3 evőkanál | |
liszt | 5 evőkanál | |
sütőpor | 0.5 csomag |
A krémhez
Rama Vajas Íz | 25 dekagramm | |
---|---|---|
porcukor | 20 dekagramm | |
tojás | 1 egész | |
kakaó | 3 evőkanál |
A mázhoz
étcsokoládé | 10 dekagramm | |
---|---|---|
vaj vagy Rama margarin | 5 dekagramm |
Desszertek: Csokikocka a sok
Elkészítés
1
A tésztához 6 db tojássárgáját 15 dkg porcukorral kikeverem, hozzáadom az 5 kanál lisztben elkevert fél sütőport és a 3 kanál kakaóport, majd a 6 db felvert tojásfehérjét. Lazán elkeverem és sütőpapírral bélelt gáztepsiben 180 fokon megsütöm.
2
Amíg a tészta sül elkészítem a krémet: 25 dkg Rama Vajas ízt 20 dkg porcukorral kikeverek, hozzáadok 1 db tojást és 3 kanál kakaót. Ezt a kikevert krémet a kihűlt tésztára kenem. Kb.15 percre a hűtőbe teszem, majd a 10 dkg csokoládét megolvasztom, és hozzákeverem az 5 dkg vajat. Rásimítom a süti tetejére. Nagyon finom laza süti. Mindenkinek ajánlom.