Feltöltve: 2019-05-06

Csokikocka

60

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

tojás	6 egész
porcukor	15 dekagramm
kakaó	3 evőkanál
liszt	5 evőkanál
sütőpor	0.5 csomag

A krémhez

Rama Vajas Íz	25 dekagramm
porcukor	20 dekagramm
tojás	1 egész
kakaó	3 evőkanál

A mázhoz

étcsokoládé	10 dekagramm
vaj vagy Rama margarin	5 dekagramm

Desszertek: Csokikocka a sok

Elkészítés

1. lépés

A tésztához 6 db tojássárgáját 15 dkg porcukorral kikeverem, hozzáadom az 5 kanál lisztben elkevert fél sütőport és a 3 kanál kakaóport, majd a 6 db felvert tojásfehérjét. Lazán elkeverem és sütőpapírral bélelt gáztepsiben 180 fokon megsütöm.

2. lépés

Amíg a tészta sül elkészítem a krémet: 25 dkg Rama Vajas ízt 20 dkg porcukorral kikeverek, hozzáadok 1 db tojást és 3 kanál kakaót. Ezt a kikevert krémet a kihűlt tésztára kenem. Kb.15 percre a hűtőbe teszem, majd a 10 dkg csokoládét megolvasztom, és hozzákeverem az 5 dkg vajat. Rásimítom a süti tetejére. Nagyon finom laza süti. Mindenkinek ajánlom.