Feltöltve: 2019-05-06

Csokikocka

60

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

tojás		6 egész
porcukor		15 dekagramm
kakaó		3 evőkanál
liszt		5 evőkanál
sütőpor		0.5 csomag

A krémhez

Rama Vajas Íz		25 dekagramm
porcukor		20 dekagramm
tojás		1 egész
kakaó		3 evőkanál

A mázhoz

étcsokoládé		10 dekagramm
vaj vagy Rama margarin		5 dekagramm

Desszertek: Csokikocka a sok

Elkészítés

1

A tésztához 6 db tojássárgáját 15 dkg porcukorral kikeverem, hozzáadom az 5 kanál lisztben elkevert fél sütőport és a 3 kanál kakaóport, majd a 6 db felvert tojásfehérjét. Lazán elkeverem és sütőpapírral bélelt gáztepsiben 180 fokon megsütöm.

2

Amíg a tészta sül elkészítem a krémet: 25 dkg Rama Vajas ízt 20 dkg porcukorral kikeverek, hozzáadok 1 db tojást és 3 kanál kakaót. Ezt a kikevert krémet a kihűlt tésztára kenem. Kb.15 percre a hűtőbe teszem, majd a 10 dkg csokoládét megolvasztom, és hozzákeverem az 5 dkg vajat. Rásimítom a süti tetejére. Nagyon finom laza süti. Mindenkinek ajánlom.