Csokikocka
Csokikocka
  • timer60 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

    A tésztához

    • tojás - 6 egész
    • porcukor - 15 dekagramm
    • kakaó - 3 evőkanál
    • liszt - 5 evőkanál
    • sütőpor - 0.5 csomag

    A krémhez

    • Rama Vajas Íz - 25 dekagramm
    • porcukor - 20 dekagramm
    • tojás - 1 egész
    • kakaó - 3 evőkanál

    A mázhoz

    • étcsokoládé - 10 dekagramm
    • vaj vagy Rama margarin - 5 dekagramm

    Elkészítés:

    1. A tésztához 6 db tojássárgáját 15 dkg porcukorral kikeverem, hozzáadom az 5 kanál lisztben elkevert fél sütőport és a 3 kanál kakaóport, majd a 6 db felvert tojásfehérjét. Lazán elkeverem és sütőpapírral bélelt gáztepsiben 180 fokon megsütöm.
    2. Amíg a tészta sül elkészítem a krémet: 25 dkg Rama Vajas ízt 20 dkg porcukorral kikeverek, hozzáadok 1 db tojást és 3 kanál kakaót. Ezt a kikevert krémet a kihűlt tésztára kenem. Kb.15 percre a hűtőbe teszem, majd a 10 dkg csokoládét megolvasztom, és hozzákeverem az 5 dkg vajat. Rásimítom a süti tetejére. Nagyon finom laza süti. Mindenkinek ajánlom.