Csokikrémes fondant torta

>

Torta

100

Nehéz

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

tojás	4 darab
cukor	14 dekagramm
Rama margarin	5 dekagramm
liszt	18 dekagramm
sütőpor	1 csomag
citrom reszelt héja és leve	1 darab

A krémhez

hulala tejszín	500 milliliter
tejcsokoládé	10 dekagramm
kakaópor	3 evőkanál

A fondanthoz

víz	6 evőkanál
Horváth Rozi zselatin	1 evőkanál
méz	2 evőkanál
Rama margarin	1 evőkanál
porcukor	70 dekagramm
mandulaaroma	1 teáskanál

Desszertek: Csokikrémes fondant torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóiból piskótát készítünk, egy sárga és egy kakaós piskótát sütünk, mindkettőt kettévágjuk.

2. lépés

A krémhez a tejszínt felverjük, majd gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét, hozzáadjuk a kakaóport, és a masszát a tejszínhez keverjük.

3. lépés

A fondantot előző nap készítjük el. A zselatint feloldjuk a vízben. Hozzáadjuk a méz és margarin keverékét, majd ezt 50 dkg átszitált porcukorhoz keverjük, és rászitálunk még 20 dkg porcukrot vagy amennyit még a fondant kíván. Akkor jó, ha még ragad, de már összeáll. 12 órára hűtőszekrénybe tesszük.