Csokikrémes fondant torta

>

Torta

100

Nehéz

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

tojás		4 darab
cukor		14 dekagramm
Rama margarin		5 dekagramm
liszt		18 dekagramm
sütőpor		1 csomag
citrom reszelt héja és leve		1 darab

A krémhez

hulala tejszín		500 milliliter
tejcsokoládé		10 dekagramm
kakaópor		3 evőkanál

A fondanthoz

víz		6 evőkanál
Horváth Rozi zselatin		1 evőkanál
méz		2 evőkanál
Rama margarin		1 evőkanál
porcukor		70 dekagramm
mandulaaroma		1 teáskanál

Desszertek: Csokikrémes fondant torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1

A tészta hozzávalóiból piskótát készítünk, egy sárga és egy kakaós piskótát sütünk, mindkettőt kettévágjuk.

2

A krémhez a tejszínt felverjük, majd gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét, hozzáadjuk a kakaóport, és a masszát a tejszínhez keverjük.

3

A fondantot előző nap készítjük el. A zselatint feloldjuk a vízben. Hozzáadjuk a méz és margarin keverékét, majd ezt 50 dkg átszitált porcukorhoz keverjük, és rászitálunk még 20 dkg porcukrot vagy amennyit még a fondant kíván. Akkor jó, ha még ragad, de már összeáll. 12 órára hűtőszekrénybe tesszük.