Csokipuding habbal

>

Puding

90

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

tej,		1.2 liter
cukor,		6 evőkanál
csokoládés pudingpor		1 csomag
kakaópor vagy csokidara		1 kevés

Desszertek: Csokipuding habbal a sok Puding recept közül.

Elkészítés

1

1 liter tejet 1 ek cukorral felforralok. A tojásfehérjét 2 ek cukorral kemény habbá verem.Ha a tej felforrt a habból galuskákat szaggatok a csendesen fővő tejbe és fél percig főzöm az egyik felét majd fél percig a másik felét. A pudingot 3 ek cukorral és 2 dl tejjel csomómentesre keverem.Ha az összes habot megfőztem akkor beleöntöm a tejbe a pudingos keveréket. Ha kész hőálló tálba öntöm és rászedem a habot. A tetejét kakaóporral vagy csokidarával szórom meg. Ezt az édességet akkor szoktam készíteni ha megmarad tojásfehérje.