Csokis-banános tiramisu
Desszertek: Csokis-banános tiramisu a sok Tiramisu recept közül.
Elkészítés
Egy kis lábosban felmelegítjük a tejet. Beletesszük a forró csoki italport és jól elkeverjük.
A tojások sárgáját kézimixer segítségével cukorral habosra keverjük.
Utána hozzáadjuk a mascarponét és összekeverjük.
Tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. És ezt is hozzáadjuk a mascarponához és összekeverjük.
Kiválasztunk egy nagy tálat, vagy 8 db kisebbet. A csokiba rakjuk a babapiskótát. Benne hagyjuk picit, míg megszívja magát. Így az egész belül tiszta csoki és puha lesz.
A tál aljára jön a csokis piskóta. Majd rá krém egy része, úgy hogy ellepje. Rá a karikára vágott banán. Majd piskóta és rá a maradék krém. Díszítésnek lehet rá banánt vagy piskóta darabokat rakni.