Csokis citromos torta

>

Torta

40

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Piskóta

vanília esszencia	1 teáskanál
liszt	10 dekagramm
tejföl	10 dekagramm
olaj	0.5 dl
cukor	15 dekagramm
tojás	1 darab
sütőpor	1 kávéskanál
szódabikarbóna	1 kávéskanál
kakaó	2 dekagramm

Tetejére

tejszín	1 dl
csokoládé (lehet fele ét, fele tejcsoki)	200 gramm

Citromos réteg

zselatinfix	1 csomag
citrom reszelt héja és leve	1 darab
porcukor	12 dekagramm
tejföl	3 dl
tejszín	3 dl
babapiskóta (200 g)	1 csomag

Desszertek: Csokis citromos torta a sok Torta recept közül.

Elkészítés

1. lépés

A cukrot habosra keverjük a tojással, hozzáadjuk az olajat, a tejfölt és a vaníliát. A lisztet elkeverjük a kakaóval, a sütőporral, a szódabikarbónával, majd a tojásos keverékhez szitáljuk. Belesimítjuk egy sütőpapírral bélelt 26 cm-es tortaformába és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

2. lépés

A tejfölt kikeverjük a citrommal, a citromhéjjal és a porcukorral. A tejszínt felverjük és óvatosan a tejfölös krémhez forgatjuk. Beleszórjuk a zselatinfixet, majd azzal is elkeverjük.

3. lépés

A kihűlt tortalapra halmozzunk néhány kanál citromos krémet és elsimítjuk. Kirakjuk babapiskótával és a maradék krémet eloszlatjuk a tetején. Hűtőbe tesszük, amíg megdermed a krém. A csokoládét a tejszínnel vízgőz felett felolvasztjuk és ráöntjük a torta tetejére.