Egy műanyag kancsóba beleöntünk 3 dl meglangyosított tejet, majd beleszórunk 2 evőkanál cukrot és végül az instant élesztőt. Lefedjük, és pár percre félretesszük. 10 dkg margarint megolvasztunk, beleütünk 1 tojást, és összekeverjük, majd hozzáöntjük az élesztős tejhez, jól összekavarjuk, és a 600 g liszthez öntjük. Kézzel alaposan kigyúrjuk, ha szükséges adhatunk hozzá lisztet. Ha a tészta hólyagos, meleg helyen letakarva 40 percig pihentetjük.
A 10 dkg margarint egy tálban kihabosítjuk, hozzáadjuk a 8 teáskanál kakaót és a 8 evőkanál porcukrot, majd jól elkeverjük. (A kakaót fahéjjal is felcserélhetjük.)
A tojást egy kis tálban villával felverjük, és megkenjük a csigákat. 200 fokra előmelegített sütőben, 10-15 perc alatt szép pirosra sütjük.
