Feltöltve:

Csokis-diós kocka

45
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Tésztához

tojás4 darab
porcukor30 dekagramm
víz10 evőkanál
darált dió12 dekagramm
finomliszt16 dekagramm
sütőpor1 csomag

Krémhez

dió15 dekagramm
porcukor15 dekagramm
tej1 pár kanál
Ráma15 dekagramm
tortabevonó15 dekagramm
olaj1 evőkanál

Desszertek: Csokis-diós kocka a sok

Elkészítés

1

A tojásokat kettéválasztjuk. A 4 tojássárgát kézi, vagy gépi habverővel összekeverjük a 30 dkg porcukorral, majd fokozatosan hozzávegyítjük a 10 evőkanál vizet és habosra keverjük. Ezután hozzáadunk 12 dkg darált diót és 16 dkg lisztet amibe 1 tasak sütőport keverünk el. Végül hozzáadjuk a 4 tojás keményre vert habját. Ramával kikent, kilisztezett tepsiben megsütjük. A kisült tésztát a tepsiben hagyjuk kihűlni, aztán rákenjük a következő krémet: 15 dkg darált diót és 15 dkg porcukrot pár evőkanál tejjel megfőzünk. Állandóan keverjük, nehogy leégjen, majd hagyjuk kihűlni. Hozzákeverünk 5 dkg habosra kevert Ramát és a dióval fehéredésig keverjük, majd azután kenjük a tésztára. Gőz felett egy evőkanál olajban keserű tortabevonó csokoládét olvasztunk és rácsorgatjuk, vagy rásimítjuk a tetejére. Ünnepi sütemény.

Hozzászólások

Hasonló receptek

140"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem

35"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

160"
Nehéz
favorite_border 1
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem