Csokis-epres linzer karácsonyfák, fehércsokoládé mázzal

>

Sütemények

70

Könnyű

1 fő

0

Csokis-epres linzer karácsonyfák, fehércsokoládé mázzal

Hozzávalók

hideg Rama Vajas Íz	25 dekagramm
liszt	50 dekagramm
sütőpor	1 csomag
cukor	12 dekagramm
vanillincukor	1 csomag
holland kakaópor	4 evőkanál
só	1 csipetnyi
tojássárgája	2 darab
tejföl	1 pohár
szeletelt mandula	10 dekagramm
eperlekvár	5 dekagramm

Máz

Fehércsokoládé	15 dekagramm
víz	1 kevés

Desszertek: Csokis-epres linzer karácsonyfák, fehércsokoládé mázzal a sok Sütemények recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Egy nagy tálban szitáljuk át a lisztet és a kakaóport. Keverjük hozzá a sütőport, a cukrot és a vanillincukrot, majd morzsoljuk el benne a hideg Rama Vajas Ízt.
Adjuk hozzá a 2 tojássárgáját és a tejfölt, majd gyúrjuk addig, amíg összeáll gyúrható tésztává.

2. lépés

Nyújtsuk ki a tésztát lisztezett deszkán háromnegyed centiméter vastagságúra, és szaggassunk belőle 4-5 növekvő nagyságú korongot. A későbbi díszítéshez vágjunk apró csillagot a fa csúcsdíszhez. Kenjük meg a tojásfehérjével, majd szórjuk meg a szeletelt mandulával.

3. lépés

Süssük sütőpapírral kibélelt tepsiben, 180 °C-ra előmelegített sütőben 12-15 percig.
Hagyjuk kihűlni a sütőlapon, majd ragasszuk össze a korongokat a lekvár segítségével. Ha kész, díszítsük a fehércsokoládé mázzal.
Kb. 10-12 fa lesz belőle.