Feltöltve:

Csokis gesztenyés

60
Könnyű
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

Krémhez

hideg habtejszín250 milliliter
porcukor1 evőkanál
őrölt fahéj1 kávéskanál
habfixáló1 csomag

Tésztához

tojás3 darab
porcukor9 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
finomliszt8 dekagramm
kakaópor (cukrozatlan)1 evőkanál

Töltelékhez

ribizlilekvár1 kevés

Ezenkívül

gesztenyemassza25 dekagramm
porcukor3 evőkanál
rumaroma2 teáskanál
tortabevonó csokoládé5 dekagramm

Desszertek: Csokis gesztenyés a sok

Elkészítés

1

A tepsit (30x40 cm) sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük.

2

A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük.
A lisztet a kakaóval elkeverjük, a masszához szitáljuk és jól elkeverjük. A tésztát a tepsibe töltjük, a tetejét elsimítjuk, majd a sütő középső részébe toljuk és a süteményt megsütjük 180 fokon. Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve), légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve), gáz: kb. 3-4. fokozat (előmelegítve). Sütési idő: kb. 10 perc

3

A megsült tésztát porcukorral meghintett munkalapra borítjuk. A tésztát hosszában kettévágjuk. A tészta egyik felét a lekvárral megkenjük, a másik felét ráfektetjük.

4

A krémhez a tejszínt a porcukorral, a fahéjjal és a habfixálóval kemény habbá verjük, majd a tésztán egyenletesen elsimítjuk.
A gesztenyemasszát a porcukorral és a rumaromával jól elkeverjük, majd egyenletesen a krémre reszelni. Előzőleg tegyük egy rövid időre a fagyasztóba, hogy könnyebben tudjuk reszelni.

5

Ízlés szerint megolvasztott tortabevonóval díszítjük.

Hozzászólások

Hasonló receptek

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

150"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

30"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

2"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

40"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

20"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

0"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

120"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

80"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

90"
Nehéz
favorite_border 0
Megnézem