Csokis-habos virág

50

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

A tésztához

liszt	40 dekagramm
Rama margarin	20 dekagramm
porcukor	10 dekagramm
kakaópor	3 evőkanál
sütőpor	1 csomag
tojás	1 egész

A habhoz

tojásfehérje	1 darab
cukor	15 dekagramm

A bevonáshoz

étcsokoládé	1 tábla
Rama margarin	5 dekagramm
étolaj	0.5 dl

Desszertek: Csokis-habos virág a sok

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóit összegyúrom, és virágforma kiszúróval kiszaggatom. Minden második közepét is kiszúrom. Sütőpapíros sütőlapon, 180 fokon kisütöm.

2. lépés

A tojásfehérjét a cukorral gőz felett kemény habbá verem. A kisült korongokat felolvasztott csokoládéba mártom, majd, amikor a csokoládé megkeményedett, az alsó lapra a habot felhúzom, és a tetejére a lyukas lapot teszem. A kiszúrt korongok közepét friss eperrel díszítem.