Csokis kekszek

>

Keksz

45

Könnyű

8 fő

0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz	250 gramm
átszitált porcukor	180 gramm
Dr. Oetker Vanillincukor	1 csomag
átszitált kakaópor	60 gramm
átszitált finomliszt	250 gramm

Sütéshez

Sütési idő	30 perc
Sütési hőmérséklet	150 °
Edény, sütő formája	sütőpapírral bélelt sütőlemez

Elkészítés

1. lépés

Melegítsük elő a sütőt 150ºC-ra. A sütőlemezt béleljük ki sütőpapírral.

2. lépés

A puha Rama Vajas Ízt és az átszitált porcukrot keverjük habosra, majd keverjül el benne a vaníliás cukrot is. Az átszitált kakaóport és lisztet néhány részletben adjuk hozzá és gyúrjunk belőle rugalmas tésztát. Ha nagyon puha lenne, tegyük hűtőbe dermedni, kb 30 percre.

3. lépés

Lisztezett felületen nyújtsuk a tésztát 5mm vastagra. Pogácsaszaggatóval szúrjunk köröket ki belőle és tegyük a sűtőlemezre. Amennyiben nem akarjuk nyújtani, formázzunk a kezünkben kis gombócokat, azokat helyezzük a tepsire, és villával nyomjuk le kissé, így mintázva a kekszünket.