Csokis kekszek

>

Keksz

45

Könnyű

8 fő

0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz		250 gramm
átszitált porcukor		180 gramm
Dr. Oetker Vanillincukor		1 csomag
átszitált kakaópor		60 gramm
átszitált finomliszt		250 gramm

Sütéshez

Sütési idő	30 perc
Sütési hőmérséklet	150 °
Edény, sütő formája	sütőpapírral bélelt sütőlemez

Desszertek: Csokis kekszek a sok Keksz recept közül.

Elkészítés

1

Melegítsük elő a sütőt 150ºC-ra. A sütőlemezt béleljük ki sütőpapírral.

2

A puha Rama Vajas Ízt és az átszitált porcukrot keverjük habosra, majd keverjül el benne a vaníliás cukrot is. Az átszitált kakaóport és lisztet néhány részletben adjuk hozzá és gyúrjunk belőle rugalmas tésztát. Ha nagyon puha lenne, tegyük hűtőbe dermedni, kb 30 percre.

3

Lisztezett felületen nyújtsuk a tésztát 5mm vastagra. Pogácsaszaggatóval szúrjunk köröket ki belőle és tegyük a sűtőlemezre. Amennyiben nem akarjuk nyújtani, formázzunk a kezünkben kis gombócokat, azokat helyezzük a tepsire, és villával nyomjuk le kissé, így mintázva a kekszünket.

4

Előmelegített sütőben süssük kb 30 percen keresztül, majd hagyjuk a tepsiben kihűlni. Ha szeretnénk, a kekszet olvasztott csokiba is márthatjuk.