Feltöltve:

Csokis-kókuszos cupcake

60
Közepes
1 fő
favorite_border 0

Hozzávalók

A kókuszos krémhez

vaníliás cukor1 csomag
porcukor20 dekagramm
Ráma25 dekagramm
liszt4 evőkanál
tej4 dl
kókuszreszelék (ízlés szerint)1 kevés

A cupcake tésztához

cukor20 dekagramm
sütőporos liszt (én fél csomag sütőport tettem bele)15 dekagramm
fehér- vagy étcsoki10 dekagramm
lágy Rama9 dekagramm
tejszín1.5 dl
tojás2 darab
vaníliás cukor2 teáskanál
1 csipetnyi

Desszertek: Csokis-kókuszos cupcake a sok Cupcake recept közül.

Elkészítés

1

A sütőt előmelegítem 170C-ra. A csokit és a tejszínt gőz fölött felolvasztom.
A Ramat, a cukrot és a vaníliát robotgéppel krémesre keverem, ezután hozzáadom a száraz anyagokat és a csokis-tejszínes masszát.
Formába kanalazva (én 1 formába kb. 1-1,5 kanálnyit tettem, mivel magasra feljön) 25-30 percig sütöttem.
A szilikonos formából még forrón borítsuk ki, és állítsuk fejjel lefelé, így az alja nem párásodik be.

2

A krémhez a lisztből és a tejből sűrű krémet főzök.
A Ramát kikeverem a kétféle cukorral, és a rummal. Ha kihűlt a lisztes krém, azt is hozzákeverem. Végül beleszórtam a kókuszreszeléket, és jól kikevertem.
Csillagvégű nyomózsákba töltöttem a krémet és a kihűlt cupcake tetejére nyomtam.

3

Végül kókuszreszelékkel és csokival szórtam meg.

Hozzászólások

Hasonló receptek

40"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

30"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

30"
Könnyű
favorite_border 1
Megnézem

45"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

45"
Közepes
favorite_border 0
Megnézem

50"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

60"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

70"
Könnyű
favorite_border 0
Megnézem

35"
Könnyű
favorite_border 3
Megnézem