Csokis-kókuszos keksz

>

Keksz

45

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

finomliszt		1.75 pohár
sütőpor		1 teáskanál
szódabikarbóna		0.5 teáskanál
só		1 csipetnyi
Ráma		20 dekagramm
barna cukor		0.75 pohár
kristálycukor		0.33 pohár
vaníliás cukor		1 csomag
tojás		1 darab
tejcsokoládé		2 csapott mokkáskanál
kókuszreszelék		1 pohár
durvára összetört dió		1 pohár

Desszertek: Csokis-kókuszos keksz a sok Keksz recept közül.

Elkészítés

1

Tegyük egy tálba a Ramát, adjuk hozzá a cukrokat és elektromos habverővel addig keverjük, amíg könnyű, habos nem lesz. Üssük bele a tojást, majd adagoljuk hozzá a liszt, só, sütőpor és a szódabikarbóna keverékét.

2

Végül a száraz serpenyőben megpirított kókuszreszeléket, a durvára összetört diót és a kis darabokra tördelt csokoládét is dolgozzuk bele.

3

Tegyünk sütőpapírt egy sütőlapra, majd diónyi halmokat tegyünk egymás mellé. Vigyázzunk, hagyjunk legalább három centiméter távolságot közöttük, mert sütéskor kissé szétfolynak.