Csokis-kókuszos keksz

>

Keksz

45

Könnyű

1 fő

0

Hozzávalók

finomliszt	1.75 pohár
sütőpor	1 teáskanál
szódabikarbóna	0.5 teáskanál
só	1 csipetnyi
Ráma	20 dekagramm
barna cukor	0.75 pohár
kristálycukor	0.33 pohár
vaníliás cukor	1 csomag
tojás	1 darab
tejcsokoládé	2 csapott mokkáskanál
kókuszreszelék	1 pohár
durvára összetört dió	1 pohár

Desszertek: Csokis-kókuszos keksz a sok Keksz recept közül.

Elkészítés

1. lépés

Tegyük egy tálba a Ramát, adjuk hozzá a cukrokat és elektromos habverővel addig keverjük, amíg könnyű, habos nem lesz. Üssük bele a tojást, majd adagoljuk hozzá a liszt, só, sütőpor és a szódabikarbóna keverékét.

2. lépés

Végül a száraz serpenyőben megpirított kókuszreszeléket, a durvára összetört diót és a kis darabokra tördelt csokoládét is dolgozzuk bele.

3. lépés

Tegyünk sütőpapírt egy sütőlapra, majd diónyi halmokat tegyünk egymás mellé. Vigyázzunk, hagyjunk legalább három centiméter távolságot közöttük, mert sütéskor kissé szétfolynak.