Csokis – kókuszos pite Gazdag Tündi konyhájából - Rama Academy

>

Pite

90

Könnyű

6 fő

2

Csokis – kókuszos pite Gazdag Tündi konyhájából - Rama Academy

Hozzávalók

A tésztához

zabpehelyliszt		175 gramm
Rama Classic		130 gramm
kókuszreszelék		40 gramm
méz		5 evőkanál

A krémhez

magas kakaótartalmú étcsokoládé		280 gramm
vanília aroma		1 kávéskanál
habtejszín		240 milliliter
Rama Classic		25 gramm

Egyéb

Csokis, kókuszos, könnyű és finom. Amikor valamilyen egyszerű finomság elkészítésén jár az eszünk, nagyjából ezeket a szavakat szeretnénk hallani. Ha te is így vagy ezzel, nem kell tovább keresgélned! A Rama Academy – home edition 5. részében Gazdag Tündi mutatja meg nekünk, hogyan üssünk össze egy isteni csokis-kókuszos pitét. Figyeld a kezét, mert olyan trükköket leshetsz el, amik később is jól fognak jönni, ha otthon ügyeskedsz! Nézd meg a videót itt, és ha kedvet kaptál a sütéshez, várunk YouTube csatornánkon a többi epizóddal!

Elkészítés

1

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, a sütőformát kenjük ki vékonyan margarinnal.

2

A margarint olvasszuk fel és hűtsük ki, majd keverjük hozzá a mézet.

3

A tésztához a száraz hozzávalókat öntsük egy tálba, majd keverjük hozzá a mézes-margarint. Az így kapott tésztamorzsát nyomkodjuk bele a piteforma aljába, és előmelegített sütőben süssük 12-15 percen keresztül, amíg aranybarna nem lesz. Hűtsük ki teljesen.

4

A töltelékhez tegyük egy tálba az apróra vágott csokoládét és a kisebb kockákra vágott margarint.
A habtejszínt forrósítsuk fel és öntsük az apróra vágott csokoládéra és margarinra. Egy percig hagyjuk állni. Adjuk hozzá a vanília aromát is, majd keverjük simára.

5

A csokoládékrémet öntsük a kihűlt tésztára. Szórjuk meg a pirított kókuszreszelékkel.

6

Szobahőmérsékleten hagyjuk megszilárdulni (kb. 20-30 perc). Ezután tegyük hűtőbe tálalásig. Díszítsük a gyümölcsökkel.