Csokis muffin
20
Könnyű
1 fő
favorite_border
0
Hozzávalók
tojás | 3 darab |
---|---|
kristálycukor | 15 dekagramm |
liszt | 15 dekagramm |
sütőpor | 1 csomag |
vaníliás cukor | 1 csomag |
Ráma | 15 dekagramm |
tej | 5 evőkanál |
kakaó | 3 evőkanál |
darabokra tört csokoládé | 15 dekagramm |
Desszertek: Csokis muffin a sok Muffin recept közül.
Elkészítés
1
A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
2
A tojások sárgáját a kristálycukorral habosra keverjük, majd hozzátesszük a Ramát, a lisztet, a sütőport, kakaót, a tejet és a vaníliás cukrot. Belekeverjük a csokoládét is.
3
A tojások fehérjét kemény habbá verjük és lazán a lisztes masszába dolgozzuk fakanállal, hogy ne törjön össze a hab. A muffin-tepsibe beletesszük a papírkosárkákat, amelyeket 1/2 részig megtöltünk tésztával és betesszük 20 percre sülni.
4
Villával ellenőrizzük, hogy átsültek-e a muffinok. A kis kosárkákat könnyen kiemelhetjük a sütőből, nem ragadnak bele. Hidegen és melegen is nagyon finom.